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黑木耳的保健價值

李時珍在《本草綱目》中記載:"木耳生於朽木之上,性甘幹,主治益氣不饑,輕身強志,並有治療痔瘡、血痢下血等作用。
中醫認為,黑木耳味甘性平,有涼血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等。其含鐵量高,可以及時為人體補充足夠的鐵質,所以它是一種天然補血食品。它有補血活血、鎮靜止痛功效,能治痔瘡出血、崩漏、產後虛等症。

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莫約一個多星期了,

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深秋十月的冰島,白雪未落卻已風凍雨微,這座紮紮實實的火山之島上,冰與火的領地拉鋸在地質時光裡已經持續了幾百萬年,一路探訪了冰川、寒湖、火地、黑山之後,我的冰島旅程終點,落在這一片藍色迷濛之中。這日,天降細雨、霜凍卻無風,攝氏氣溫個位數,浸在藍湖Blue Lagoon溫泉湖裡的我,腦空念殘,牛奶般的氤氳迷濛將我團團包覆,靈魂無法被約束,只能任由在這詭異卻美麗的情境裡,漂著、飄著。

 

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詩人拜倫曾經這樣寫道:「忘不了威尼斯的風采:歡愉極盛的樂土,人們最暢的酣飲,義大利至尊的化妝舞會」。威尼斯嘉年華會的無邊魅力,讓大詩人連續用上三個最高級形容詞,才足以形容。

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深冬的黑夜總是降臨得出奇地快,城市空間軸線上的涅夫斯基大道上,一座座細緻安設的櫥窗,本身就是一幅幅的精品,更把冬夜來臨前的模糊灰暗照亮得溫暖無比。在資本主義攻陷這座城市之前,這條大道早就不可一世,馬克心裡不禁這樣幻想:沙皇豪奢逸樂又煽情的魚子醬宮廷宴,似乎仍天天開席。

 

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一家都是紅毛猩猩

結束了雨林長屋的人類學家田野體驗,踏上歸返文明繁華路程之前,還有雨林生物學家這個角色要扮演,紅毛猩猩,當然是砂勞越的野生動物明星首選。

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長舟推進,拜訪伊班族長屋

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結束了詩巫市場大驚奇,我跳上巴士,往砂勞越的內陸地帶前進。我的目的地,直指砂勞越與加里曼丹邊界附近的巴當艾(Batang Ai),這裡,有座知名的國家公園,有間深居水庫靜謐深處的五星級長屋飯店,還可以乘長舟推進雨林,拜訪傳說中獵頭民族的部落長屋。

 

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半個小時的車程,我從泗里街趕到有「小福州」之稱的詩巫(Sibu),一百年前,來自中國福州的移民到此地拓墾,也因此有此名號。在這裡,我除了落腳過夜,更要探險號稱東南亞最大的詩巫中央市場。

 

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1982年有個名叫伊雷克的美國人,由東往西徒步探險1500公里穿越婆羅洲,起點是東婆洲的印尼領土加里曼丹,終點是西婆洲馬來西亞領土的砂勞越。伊雷克後來撰寫出轟動全球的探險遊記「作客雨林」,這本遊記實在精彩,讓我一直想到婆羅洲,也來一段小探險。

 

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There are always some places that ever means something.
Neither location nor  so-called destination,

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很美的幾件作品,

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(澳洲‧艾爾斯岩)

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泡在咖啡館的這個下午,讀著奢華行銷和時尚品牌這兩本講述著「奢華」如何讓當代人為之瘋狂、上癮的書,滿腦子「新奢華不再是排他的物質獨享,而是體驗服務所建構的全新類向」、「忘了品牌辨識度,正視品牌忠誠度」這些市場術語,

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最讓人迷戀的旅行,通常都會有種輕飄飄的氣味貫穿其中,那中輕輕淡淡的狀態,來自一種作為異國人士的抽離與置外,來自一種幾近偷窺的觀點與觀察,正如伊利亞‧卡內提〈聆聽馬拉喀什〉裡寫到的:「旅行中人們接納了一切,把憤慨留在家中 …… 好的旅行家是沒心肝的。」

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